Рельеф острова Хиос образуют плодородные долины и холмы в северной части острова (самая высокая вершина - гора Пелинеон - 1297 м). На острове мало туристов, так что этот остров несомненно понравится тем, кто хотел бы познакомиться с жизнью греческой глубинки. Современный Хиос - оживленный центр морской торговли.
Довольно крупный (47 км с севера на юг) Хиос известен как остров мастиковых фисташек. Сбор смолы из мастиковой фисташки приносит немалые доходы. Это жидкое клейкое вещество когда-то было весьма востребовано, так как входило в состав красок, лаков, косметических средств и лекарств. Мастика находит применение до сих пор в качестве добавки в жевательную резинку или в напитки. Помимо мастики остров Хиос экспортирует лимоны и апельсины. В недалеком прошлом жители занимались морской торговлей, так что не удивительно, что в городе Хиос можно увидеть шикарные особняки, хотя многие из них были разрушены в результате землетрясения 1881 г.
Достопримечательность острова - группа из 20 мастиковых деревень на юге, специализирующихся на сборе и торговле мастиковой смолой. В средние века, когда островом управляли генуэзцы, Хиос считался самым преуспевающим островом во всем Средиземноморье, что не могло не привлекать к нему внимание пиратов. Городок Пирьи знаменит своими черно-белыми домами, в Опимби сохранилась древняя башня, а в Месте - сторожевые башни, стоявшие на краю каждой деревни. Противоположностью этим маленьким городкам является город Хиос - административный центр греческого острова, город-порт с населением 25 тысяч человек. В городе есть крепость, отдельные постройки которой относятся к византийской эпохе, а общий ансамбль сложился после захвата в 1261 г. Хиоса генуэзцами. Внутри крепостных стен сохранилась турецкая мечеть и кладбище, руины бани и старинных домов. При входе в крепость расположен музей Юстиниана, в котором представлена коллекция церковной утвари, иконы, фрески, мозаики и резьба по дереву. В г. Хиос есть Византийский музей, который по сути является археологическим,
музей Филиппа Аргенти - Музей народного творчества, в котором выставлены портреты членов выдающейся семьи Аргенти, проживавшей на острове, К одной из главных достопримечательностей острова относится монастырь Неа Мони (Новая обитель), расположенный в 15 км от г. Хиос. В нем можно видеть потрясающие мозаики XI века, которые по своей художественной значимости не уступают мозаикам монастыря Св. Луки, который находится недалеко от Дельф, и принесли монастырю известность во всей Греции.